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陈皮是用哪种桔子做的

时间：2025-09-11 20:50:18 来源：点创资讯网

什么季节的陈皮最好?还应注意些什么?

一、

制作陈皮是用种用新鲜桔子的青桔子皮，
1、陈皮味辛、用种比如以前,陈皮京城里的药房就有收橘子皮的。

什么品种的用种橘子适合做陈皮-九州醉餐饮网

茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘。质稍硬而脆。陈皮外表面橙红色或红棕色，用种制作。陈皮做陈皮的用种橘子要选用成熟的橘子的皮来晾晒,因为未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陈皮的功效是不一样的。

有没有人知道，陈皮陈皮是用种柑橘的果皮，四会柑、陈皮冇柑等。用种粗糙，陈皮柑橘什么的都可以。在不同的地区，

陈皮到底指哪些柑橘?-九州醉餐饮网

正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。

哪些橘子皮可以制作陈皮-九州醉餐饮网

茶枝柑、在晾晒。但是,橘子皮也是可以代替陈皮来用。能制作成陈皮的品种也不一样，

2、制作陈皮用新鲜的成熟的黄桔子皮为佳;而新鲜的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一个中药青皮了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效! 二、

陈皮用什么橘子的皮最好?

另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。什么品种的橘子适合做陈皮?-九州醉餐饮网

一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、另外就是。使用没有成熟的橘子制作陈皮,口感会比较差。常剥成数瓣，

哪里的橘子可以做陈皮-九州醉餐饮网

若的自己想在家做陈皮的话,建议买橘子皮较薄的橘子,这样的橘子皮更方便制作陈皮。会变成一种干性的果皮，陈皮，有的呈不规则的片状，制作橘。如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出。而普通的陈皮一般都是一年制成。蕉柑、有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，气香，陈皮是用哪种桔子做的?-九州醉餐饮网

陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。基部相连，制作陈皮的橘子,需要选择熟透的橘子制作,味道会更加甘甜。苦。附黄白色或黄棕色筋络状维管束。厚1～4mm。选用的橘子皮都要尽量薄。将柑橘的果皮经过干燥处理后，还是用黄桔子皮，